snabb uppdatering

ja vad har hänt nu då..
hmm ja i fredags var de 360 och black&white massa kul och stampande :P
Lördagen besökte jag och Jocke Ela och Danne för lite middag och film, en väldigt trevlig kväll :)
Samt massa skratt åt de knasiga katterna haha



minstingen var lite trött och slickade rent jockes tröja :P haha sen har mongo som vanligt väldigt roligt med att stirra ut fiskarna :P



Sen har vi då gårdagens lunch!
En liten hittat rätt sen i söndags, men väldigt god faktiskt.
kyckling och räkor!
Då vi inte riktigt hade allt hemma vart de en improvisation som funkade väldigt bra!

skär upp kycklingen i mindre bitar och lägg i en form.
jag kryddade de med kött och grill krydda samt citron peppar.
sen över med ett lager räkor.
Till såsen/röran
cremfraish (eller hur de nu stavas)
ketchup
soja
chili flagn
svart peppar
paprikakrydda
italiensk salladskrydda

Efter att ha smakat av detta så häller man allt över kycklingen och räkorna så att de blir som ett täcke över.
in i ugnen på 225grader i ca 10 minuter. MUMS!

Dagens lunch!

Ännu en vecka har börjat och kommit till mitten nu dåra, förra helgen vart det ett random besök till 360 med Ante och Emil. Kul att helt oväntat kommaut och dansa lite. Träffa nytt och gammalt folk. Lördagen var det fullt ös i början av dagen. Det gick bra på vägningen och samtalet. Har fått lite nya mål och kvar några av de gamla också. Sen vart de iväg för att justera atlaskotan mindre bekvämt men massagen var väldigt trevlig.
En promenad från rådmanstorget till klarabergs viadukten och där hämtade älsklingen upp mig. Åkte hem till honom tog det lugnt och åt lite mat. Sen var det bara för mig att åka iväg till Josse för att dricka lite vin och snacka skit.
Väldigt trevligt var det, var ju så länge sen vi sågs sist. Men men runt halv 2-2 någon gång tog jag mitt pick och pack och knatade vidare hemåt. Snackade lite med Micke som fyllde år tills mobilen dog.
Väl hemma så satte jag mig framför datorn tills jocke hörde av sig (han hade inte svarat i telefonen på väg hem) och han kom och hämtade mig.

Söndagen tog vi de ,est lugnt kollade lite mera på True Blood, sen följde jag med hans mamma och syster och provade på Zumba, väldigt roligt var det. Allt salsa dansande på kryssningarna hade gjort sitt tydligen :P 
Men sen hände inte mycket mer.  

Tog en ny bild i måndags efter träningen.



så de går ju framåt :D

Sååå de var egentligen inte de jag skulle skriva om utan de va om min lunch!


Limegravad lax med sallad och en melonskiva
Det vart väldigt gott!

1 Laxfile
2 Lime
1 Romansallad
olika soters mini tomater
Gurka
melon

"gravningen" var väldigt enkel men god att göra
riv skalet från 2 Lime, pressa sedan ur saften ur dom.
1msk olivolja
1krm salt
1krm vitpeppar
sedan bara att blanda

Jag tog sedan lagen i en båse och la ner "gravningen"/såsen i, ställde de i kylen i ca 20 min för att sedan lägga laxen i ungen med såsen! ca 20 min där också. Sen fick de svalna.
Under tiden gjorde jag salladen. detta får man ju göra efter egen smak osv.

in i kylen med allt sen ( när laxen svalnat så klart) sen så gick de kanon att äta till lunch idag. Kall helt enkelt.


Massa gott var det, en ny favorit som jag får njuta av imorgon också :D

Ne back to work then!

typ före och efter

Som jag skrev tidigare skulle jag försöka få till en före och efter bild. Jag har inte riktigt hittat någon bra före bild (har inte kollat så jätte noga heller) men så här såg jag ut i slutet av sommaren

 Ca 70kg

och dessa bilder tog jag själv i måndags
 58kg

Nej de vart itne så jätte bra kvalite på dessa bilder, men så blir det med mobilen och när man ska försöka ta foto på sig själv :P

I övrigt så har jag haft en jätte härlig helg med resa till RIga med familjen, massa knasigheter i vanlig ordning.

Ikväll blir det Lasertag med lite rejvar folk :) Ska bli kul har aldrig testat det förut.
Jag ska innan dess kolla upp atlaskotan, en kota högt upp i ryggraden, om denna sitter snett blir man snedbelastad och "bär" då mer vikt på ena benet än de andra. Ska bli intressant att se med tanke på mina skador från min gymnastik tid. Främst efter att jag landade på axlarna ur en frivolt och sedan förstatte träna/tävla.

Men men mer om det senare, nu ett antal timmars jobb!

Dagens lunch!

Yes fixade och donade igår alltså.
Fick till en fantastiskt god sallad också för den delen :D



Denna delikatess består av
isbergssallad
Lönnebergas extrarökta skinka (smörgåsskina)
coktailtomater
gurka
champinjoner
melon (vet inte vad den heter men typ honungsmelon )
Apetina's Grill cheese (fettsnål)

Detta vart massa mums och mättande för den delen.
nuu är det ca 45 min kvar tills jag får sluta för dagen och det känns jätte skönt!

♥:at ska hämta mig vid jobbet och köra min till terminalen, en så snäll pojkvänn man har!
Sen blir det kryssning och Riga med familjen för hela slanten! :D

Men man kanske ska göra någon nytta sista tiden på jobbet dåra ;)

Nytt år, nya tag!

Ja nu är den största diet perioden över. Har fått gå över till att byta ut en måltid till vanlig mat.
För mig har det blivit lunchen. men jag undviker fortfarande kolhydraterna :P (pasta, potatis osv)
Men jag kommer göra massa goda sallader framöver istället :D
Här får ni tisdagens och dagens lunch!


Tisdagens lunch bestod av ca 2 matskedar mini keso, ett halvt grönt äpple och ett halv granatäpple :D


Idag bjöds de precis som igår på ca 2 matskedar mini keso, andra halvan av äpplet och en mandarin.

Om ni tycker det ser tråkigt ut, tänk om! Det är väldigt enkelt och hur gott som helst!
Det som var jobbigt var kanske granatäpplet, har inte riktigt fått in snitsen på att få ut de små rackarna än :P

Ikväll ska jag göra mig en skink sallad av rökt skinka och ha i lite ost. Står i valet och kvalet mellan fetaost och grillost (halloumi typ)

Men men gott ska de bli i alla fall. Men först en tur hem till hjärtat och hämta mitt smink och dylikt som är kvar hos honom. Imorgon blir det en kort arbetsdag och sedan blir det kryssning till Riga med familjen Klaman/Wlodkowski/Holm/Bengtsson haha =P Vi har många efternamn men trivs lika bra för det.

Ne nu får de räcka för denna gång!

IamVevve

Life is crazy, But so am I!

RSS 2.0