ja vad har hänt nu då..
hmm ja i fredags var de 360 och black&white massa kul och stampande :P
Lördagen besökte jag och Jocke Ela och Danne för lite middag och film, en väldigt trevlig kväll :)
Samt massa skratt åt de knasiga katterna haha



minstingen var lite trött och slickade rent jockes tröja :P haha sen har mongo som vanligt väldigt roligt med att stirra ut fiskarna :P



Sen har vi då gårdagens lunch!
En liten hittat rätt sen i söndags, men väldigt god faktiskt.
kyckling och räkor!
Då vi inte riktigt hade allt hemma vart de en improvisation som funkade väldigt bra!

skär upp kycklingen i mindre bitar och lägg i en form.
jag kryddade de med kött och grill krydda samt citron peppar.
sen över med ett lager räkor.
Till såsen/röran
cremfraish (eller hur de nu stavas)
ketchup
soja
chili flagn
svart peppar
paprikakrydda
italiensk salladskrydda

Efter att ha smakat av detta så häller man allt över kycklingen och räkorna så att de blir som ett täcke över.
in i ugnen på 225grader i ca 10 minuter. MUMS!

Ännu en vecka har börjat och kommit till mitten nu dåra, förra helgen vart det ett random besök till 360 med Ante och Emil. Kul att helt oväntat kommaut och dansa lite. Träffa nytt och gammalt folk. Lördagen var det fullt ös i början av dagen. Det gick bra på vägningen och samtalet. Har fått lite nya mål och kvar några av de gamla också. Sen vart de iväg för att justera atlaskotan mindre bekvämt men massagen var väldigt trevlig.
En promenad från rådmanstorget till klarabergs viadukten och där hämtade älsklingen upp mig. Åkte hem till honom tog det lugnt och åt lite mat. Sen var det bara för mig att åka iväg till Josse för att dricka lite vin och snacka skit.
Väldigt trevligt var det, var ju så länge sen vi sågs sist. Men men runt halv 2-2 någon gång tog jag mitt pick och pack och knatade vidare hemåt. Snackade lite med Micke som fyllde år tills mobilen dog.
Väl hemma så satte jag mig framför datorn tills jocke hörde av sig (han hade inte svarat i telefonen på väg hem) och han kom och hämtade mig.

Söndagen tog vi de ,est lugnt kollade lite mera på True Blood, sen följde jag med hans mamma och syster och provade på Zumba, väldigt roligt var det. Allt salsa dansande på kryssningarna hade gjort sitt tydligen :P 
Men sen hände inte mycket mer.  

Tog en ny bild i måndags efter träningen.



så de går ju framåt :D

Sååå de var egentligen inte de jag skulle skriva om utan de va om min lunch!


Limegravad lax med sallad och en melonskiva
Det vart väldigt gott!

1 Laxfile
2 Lime
1 Romansallad
olika soters mini tomater
Gurka
melon

"gravningen" var väldigt enkel men god att göra
riv skalet från 2 Lime, pressa sedan ur saften ur dom.
1msk olivolja
1krm salt
1krm vitpeppar
sedan bara att blanda

Jag tog sedan lagen i en båse och la ner "gravningen"/såsen i, ställde de i kylen i ca 20 min för att sedan lägga laxen i ungen med såsen! ca 20 min där också. Sen fick de svalna.
Under tiden gjorde jag salladen. detta får man ju göra efter egen smak osv.

in i kylen med allt sen ( när laxen svalnat så klart) sen så gick de kanon att äta till lunch idag. Kall helt enkelt.


Massa gott var det, en ny favorit som jag får njuta av imorgon också :D

Ne back to work then!

Ja nu är den största diet perioden över. Har fått gå över till att byta ut en måltid till vanlig mat.
För mig har det blivit lunchen. men jag undviker fortfarande kolhydraterna :P (pasta, potatis osv)
Men jag kommer göra massa goda sallader framöver istället :D
Här får ni tisdagens och dagens lunch!


Tisdagens lunch bestod av ca 2 matskedar mini keso, ett halvt grönt äpple och ett halv granatäpple :D


Idag bjöds de precis som igår på ca 2 matskedar mini keso, andra halvan av äpplet och en mandarin.

Om ni tycker det ser tråkigt ut, tänk om! Det är väldigt enkelt och hur gott som helst!
Det som var jobbigt var kanske granatäpplet, har inte riktigt fått in snitsen på att få ut de små rackarna än :P

Ikväll ska jag göra mig en skink sallad av rökt skinka och ha i lite ost. Står i valet och kvalet mellan fetaost och grillost (halloumi typ)

Men men gott ska de bli i alla fall. Men först en tur hem till hjärtat och hämta mitt smink och dylikt som är kvar hos honom. Imorgon blir det en kort arbetsdag och sedan blir det kryssning till Riga med familjen Klaman/Wlodkowski/Holm/Bengtsson haha =P Vi har många efternamn men trivs lika bra för det.

Ne nu får de räcka för denna gång!